Absolvoval Hudobnú akadémiu v Lodži v triede profesora Andrzeja Niemirowicza. Je držiteľom prvej ceny na 6. národnej súťaži operetných a muzikálových interpretov (Krakov, 2014) a víťazom 1. festivalu talianskej opernej hudby Belcanto Per Sempre (Włocławek, 2012).

Debutoval v roku 2008 úlohou Freda Eynsforda-Hilla v Loeweho muzikáli My Fair Lady vo Veľkom divadle v Lodži, ktorého sólistom je od sezóny 2008/2009. Vo svojom repertoári má mnoho veľkých tenorových úloh vrátane Cavaradossiho (Pucciniho Tosca), Pinkertona (Pucciniho Madama Butterfly) a Manrica (Verdiho Trubadúr). Okrem iného tiež vystúpil ako Stefan (Moniuszkov Straszny dwór), Don José (Bizetova Carmen - Veľké divadlo - Národná opera), Princ (Dvořákova Rusalka - Tiroler Landestheater v Innsbrucku), Jontek (Moniuszkova Halka), Kormidelník (Wagnerov Blúdiaci Holanďan - Veľké divadlo v Lodži) a Hoffmann (Offenbachove Hoffmannove poviedky - Krakovská opera, Tiroler Landestheater v Innsbrucku a Fínska národná opera v Helsinkách). Z ďalších zaujímavých kreácií stojí za zmienku titulná úloha v premiérovej inscenácii Manru I. J. Paderewského a Idamor v oceňovanej inscenácii Paria od Moniuszka - obe vo Veľkom divadle v Poznani, ktorého sólistom je od sezóny 2021/2022.
Spevák spolupracoval s režisérmi ako W. Zawodziński, M. Treliński, K. Janda, J. Niesobska, J. Gąsiorowski, L. Adamik, H. Adler, G. Vick a s dirigentmi ako T. Kozłowski, Ł. Borowicz, G. Chmura, T. Wojciechowski, J. M. Florêncio, B. Akiki, T. Tokarczyk a K. Dębski. 
Okrem opernej hudby sa Dominik Sutowicz venuje aj interpretácii sakrálnych diel ako Verdiho Messa di Requiem alebo Mozartova Korunovačná omša.